W czym pieczecie ciasta i inne słodkości? - Rozmowy

napisał/a: jente8 2010-02-05 15:23

Ja piekę w blaszkach i nigdy nie miałam problemu z przypalaniem, nie wiem od czego to zależy. Najbardziej jednak chwalę sobie blachy z typu tych "czarnych" właśnie (teflonowe??), bo nic do nich nie przywiera, więc łatwo wyjąć ciasto, a potem umyć blachę, nie muszę się bawić w wykładanie papierem itd. Mam z tego rodzaju formę do babeczek i blaszkę w kształcie serca ;) A pozostałe ciasta piekę w zwykłych, bardzo już leciwych, blachach.

napisał/a: ~gość 2010-02-05 19:44

U nas zawsze piecze się w zwykłych blachach i wykłada folią aluminiową i nic się nigdy nie przypaliło

Ta folia to z czystego lenistwa, bo nie chce się blachy smarować.

napisał/a: Gvalch'ca 2010-02-05 20:00

Natalina1989 napisal(a):Ta folia to z czystego lenistwa, bo nie chce się blachy smarować.

Gorzej jak się babkę piecze...

napisał/a: carina33 2010-05-28 12:41

Ja zawsze smaruję blache jednak masłem i bułka, z papierem nie próbowałam

napisał/a: beatka950 2010-05-28 15:50

carina33 napisal(a):Ja zawsze smaruję blache jednak masłem i bułka,

Ja też .

carina33 napisal(a):z papierem nie próbowałam

A ja próbowałam i nic się nie przykleiło ani nic :P A nie trzeba smarować masłem

napisał/a: sandrunia222 2010-05-28 16:05

ja próbowałam i tak i tak i mi pasuję piec papierem lub smarować blachę masłem i bułką

napisał/a: Beatkaaa 2013-12-10 13:54

Rozwiązaniem wszystkich problemów ze smarowaniem i papierem są po prostu szklane naczynia do pieczenia :) Używam od niedawna keksówki Termisil z takiego specjalnego szkła i nie dosć że jest zupełnie bezpieczne w pieczeniu (w sensie temperatura) to jeszcze nie ma problemow z przyklejaniem i przypiekaniem. Nie trzeba nic kłaść i smarować. A ciasta wychodzą przepysznie ;)

napisał/a: cerber 2013-12-12 13:13

Hiszpańska zupa czosnkowa
Pulpety w sosie paprykowym, ziemniaki, sałatka z pomidorów

napisał/a: ~gość 2013-12-12 13:38

cerber, chyba nie ten wątek

napisał/a: matylda13 2013-12-31 18:07

Beatkaaa napisal(a):Rozwiązaniem wszystkich problemów ze smarowaniem i papierem są po prostu szklane naczynia do pieczenia :) Używam od niedawna keksówki Termisil z takiego specjalnego szkła i nie dosć że jest zupełnie bezpieczne w pieczeniu (w sensie temperatura) to jeszcze nie ma problemow z przyklejaniem i przypiekaniem. Nie trzeba nic kłaść i smarować. A ciasta wychodzą przepysznie ;)

Ja też mam te naczynia! Kupiłam sobie keksówkę i słyszałam, że są już dostępne formy do tarty. Muszę taką upolować. A w swojej keksóweczce piekłam oprócz ciast, chleb i pasztet. I nic nie przywiera. :)

napisał/a: Valkiria_ 2014-01-28 20:53

Czy silikonowe formy i foremki do pieczenia ciast i babeczek się sprawdzają?

napisał/a: daffodil1 2014-01-28 22:36

Valkiria_, ja mam do muffinów i sobie chwalę :)